Le blog de Nathalie

Le blog qui fait pétiller vos 5 sens

Ma philosophie : « La vie est un apprentissage incessant de l’amour de soi, la santé en est le reflet »

Que ce blog vous accompagne chacune et chacun à votre rythme et en toute liberté.

Le Gratin d’Automne de Caroline

Le Gratin d’Automne de Caroline

Le Gratin d'Automne de Caroline SANS GLUTEN, SANS SUCRELe petit mot de CarolineTestée et validée par toute la famille cette délicieuse recette chaleureuse, gourmande et végétarienne vous fera entrer en douceur dans les saveurs de l'automne.Ingrédients pour 4 à 6...

L’énergie de la rentrée

L’énergie de la rentrée

Bichonner votre système endocrinien pour conserver son énergie vitaleEst-ce que vous connaissez vraiment la puissance de votre organisme? Ses hormones, ses glandes surrénales? Faites-vous des dosages de cortisol, de DHEA... Et si la rentrée pouvait se passer en pleine...

La Socca Provençale de Caroline

La Socca Provençale de Caroline

La Socca Provençale de Caroline SANS GLUTEN, SANS LACTOSE, SANS SUCRELe petit mot de CarolineUn petit séjour en Provence à la fin de l'été m'a inspiré cette délicieuse recette gourmande et facile à préparer que vous pourrez reproduire tout au long de l'automne et de...

La Ratatouille

La Ratatouille

La Ratatouille SANS GLUTEN, SANS LACTOSE, SANS SUCRELe petit mot de CarolineUn délicieux plat d'été aussi bon chaud que froid, en plat unique végétarien, en accompagnement de grillades ou en garniture de quiches ou tartes.Ingrédients pour 4 personnes 2 à 3 Aubergines...

Gaspacho de Melon

Gaspacho de Melon

Gaspacho de Melon SANS GLUTEN, SANS LACTOSE, SANS SUCRELe petit mot de CarolineUne version fruitée du traditionnel gaspacho que vous pouvez décliner à l'infini avec de nombreuses épices.Ingrédients pour 4 personnes 1 à 2 Melons selon la taille, bien mûrs 100g de...

Le Gaspacho de Caroline

Le Gaspacho de Caroline

Le Gaspacho aux Tomates de Caroline SANS GLUTEN, SANS LACTOSE, SANS SUCRELe petit mot de CarolineUn apéro, une entrée, un repas léger, le Gaspacho c'est le plaisir fraîcheur et vitaminé de l'été.Ingrédients pour 4 personnes 5 Tomates, bien mûres ½ Concombre 1 Poivron...