Le blog de Nathalie
Le blog qui fait pétiller vos 5 sens
Ma philosophie : « La vie est un apprentissage incessant de l’amour de soi, la santé en est le reflet »
Que ce blog vous accompagne chacune et chacun à votre rythme et en toute liberté.
Poêlée de Shiitakés
Poêlée de ShiitakésLe petit mot de CarolineAvec sa chair bien ferme et sa saveur de bois, le shiitaké est un champignon qui s'intègre à merveille dans de nombreuses recettes. Son goût inimitable et très prononcé est capable de parfumer des plats entiers, même...
Pot au Feu de Poulet à la Mexicaine – Caldo Tlalpeño
Pot au Feu de Poulet à la Mexicaine et sa version végétarienne Caldo Tlalpeño Le petit mot de CarolineL’automne est bien installé, pour réchauffer les cœur et les corps, je vous propose ce bouillon de Poulet aux Légumes Mexicain. Etant une recette tropicale où les...
Gâteau Yaourt à la Noix de Coco
Gâteau Yaourt à la Noix de Coco SANS GLUTEN - SANS SUCRE - SANS LACTOSELe petit mot de CarolineUne envie de gourmandise sans culpabilité ! Le Gâteau à la Noix de Coco vous régalera Sans Gluten, Sans Sucre, Sans Lactose.Ingrédients pour 4 1 Pot de Yaourt Végétal Coco 2...
L’automne en Médecine Traditionnelle Chinoise
En Médecine Traditionnelle Chinoise, l’automne nous relie à : Poumons-Gros Intestin.Notre respiration, comment respirons-nous la vie ?Notre composteur, que portons-nous à notre bouche pour effectuer un beau compost intestinal ? Un temps pour revoir sa manière de...
Le Riz au lait
Le Riz au lait SANS GLUTENLe petit mot de CarolineUn véritable souvenir d’enfance gourmand, le riz au lait reste encore aujourd’hui un véritable plaisir régressif. Cette recette est très allégée en sucre sans nuire à la gourmandise.Ingrédients pour 4 500 g de Lait...
Le Riz au lait de Caroline
Le Riz au lait de Caroline SANS GLUTEN, SANS SUCRE, SANS LACTOSELe petit mot de CarolineCe dessert est le mariage parfait du plaisir et de la gourmandise sans culpabilité !Ingrédients pour 4 500 g de Lait de Coco 90 g de Riz rond (spécial dessert ou à risotto) 1 c. à...